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上海冈仁波齐企业管理有限公司旗下的冈仁堂海鲜预制菜,由海参、鲍鱼、燕窝、雪蛤、鱼肚等调配而成,在秉承传统粤菜宫廷官府菜精粹的基础上,结合现代化生产加工工艺,研发出预制系列宫廷养生菜品和汤汁,不使用任何人工添加剂,确保产品色鲜、香浓、味美,是畅销消费者市场的美味佳肴,在消费者当中享有极高的地位,公司致力于从事鲍鱼、鱼肚、鹿茸、鹿筋、雪蛤、海参、燕窝、海参汤汁、鲍鱼汤汁和其他粤菜系汤汁研发生产和加工。运营模式实行工厂化、标准化、规模化生产,推进“燕鲍翅参食材的便捷化、家庭化”的加热即食化发展方向,努力寻求上下游合作伙伴的和谐发展,致力于推进传统美食燕鲍翅参的家庭普及。
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