3块钱有荤有素有主食
在三门亭旁镇石头岙村,每天中午11点不到,村里30位老人就会集中到老年食堂里等候就餐。食堂工作人员在这个时候也是分工忙碌,将装盘好的午饭依次端给老人。
金阿婆今年79岁,是石头岙村村民,她经常和同村的好姐妹任冬妹一起,去往村居家养老服务照料中心的老年食堂里就餐。金阿婆说,食堂经常变着花样做饭,像午餐就有米饭、炒面、年糕、麦饼, 而且每顿饭都有荤有素,既营养又好吃。
“一个人做饭好难,我只能一次多煮点,然后放起来,吃好几餐。现在花3元就可以吃到热腾腾的饭菜了,而且一群老人一起吃,更有伴。”一位独居的婆婆拿到饭菜时,感叹道,有了这个食堂后,现在吃饭省钱还更香了。
“爱心食堂”专为老年人提供方便
在石头岙村,有不少孤寡老人和空巢老人,一日三餐只能靠自己解决。由于年老体弱,老人们自己买菜做饭存在诸多不便。另一方面,市面上菜价、肉价等不断上 涨,让老人们本就有限的养老钱显得捉襟见肘。为此,去年该村两委干部经商议决定,借着村居家养老服务照料中心的现有条件,开办老年食堂。
目前这个食堂可一次性容纳30人就餐,每顿提供一荤两素一汤,米饭白粥任选。三门县亭旁镇石头岙村老年食堂负责人任安仙介绍,村里有需要的60岁以上老人都可报名到食堂吃饭。
石头岙村的老年食堂从2015年2月份开办以来,为村里的高龄老人提供了极大的便利和实惠,赢得了老人们的普遍赞誉。经营一年多来,也得到了三门县民政部门、亭旁当地政府以及石头岙村村民的多方助力。
花最少的钱,提供最好的服务
记者了解到,食堂的收费标准是180元一个月,一天两餐(午餐、晚餐),每顿3元。任安仙说,去年菜价相对便宜,这个定价还能勉强维持买菜所需,但是今 年菜价上涨了不少,时常出现收上来的钱不够买菜的情况。即便如此,食堂也没有考虑涨价,任安仙就曾垫付过菜钱,村书记也出钱给老人买过菜。
难得的是,食堂的经费如此捉襟见肘,但食堂的工作人员也不会挑便宜购买不新鲜的菜,卫生也有保障。
“遇到一些节日,食堂还会组织聚餐,十几个人一大桌,菜品丰富;每逢月初,我们还会组织一次桌餐,买18个菜让大家好好热闹一下;到了月末,则包饺子吃个团圆餐。”任安仙说,虽然麻烦一些,但为图个好寓意,为孤寡老人和空巢老人尽一份孝道,工作人员都很乐意。