打造像家一样的养老院

走进华都颐年园老年服务中心,适逢午饭时间。在服务中心的厨房,厨房内设施摆放有序,生熟工具分开使用,厨师和工作人员身着工作服,佩戴卫生帽与围裙,厨 师对每道菜都认真负责,一丝不苟地配菜、烹饪,最后呈现出一道道可口美味的家常菜。服务中心为了使老人营养均衡,由专门人员制定了每周菜谱,荤素搭配得 当,同时也有特色菜品。

华都颐年园位于潍坊浮烟山脚下,经过16年的发展,现已有床位3000张。华都颐年园老年服务中心总经理田金荣说:“要从精神上关爱老年人,延缓心态的衰 老,我们还成立了‘老人生活管理委员会’和‘老人服务管理委员会’,让精力充裕的老人担任委员,继续发挥余热。一方面,使老人重新感受到自身的价值,满足 自尊感；另一方面,提供了一个与老人交流的平台,促进心理关爱服务质量的提高。”

养老产业堪称朝阳产业,但人才短缺是制约其发展的“短板”。为解决这一问题,华都颐年园投资3000万元,建立了潍坊市华都养老服务职业培训学校。

在烟台市莱山区社会福利中心,医疗保健中心、老年活动中心、老年大学等多种服务设施一应俱全,1500张床位现已满员。

据莱山区社会福利中心主任范鲁梅介绍,针对老年人体弱多病的现象,福利中心为医疗保健中心筹资10多万元配备了救护车,专门配备专业医护人员保障入住者医 疗需求,医务室人员定期为老人进行健康检查,发现问题及时就医。公寓楼里基本配备设施一应俱全,针对老年人的附属设施也样样到位。

记者看到,在莱山区社会福利中心,老人住的每个房间均为南向设计,采光充足,内设独立卫生间,房内电视机、空调、地暖、书桌、衣柜等生活设施一应俱全,每个房间还安装了全天候服务的呼叫系统。　　

范鲁梅表示,作为公办养老福利中心,中心特别重视老人们的精神和文化等方面的需求。工作人员不仅要照顾好老人的生活起居,合理搭配老人的膳食,还要尽量多 地陪老人下楼走走,做有氧运动,确保老人住得安心、舒心,努力为打造“没有围墙的敬老院”铺平道路,老人们生活在福利院中,就像生活在自己的家中一样,真 正的所谓“居家、温馨”。

在老人的房间内,记者看到护工正在给老人换衣服,他们边聊天边给手脚不利索的老人换着衣服。“我们平日工作的时候,就把这些老人们看作自己的父母,这样才能拿出十分的用心来对待他们。”一名护工说。

烟台市福山区乐天养老项目秉承“医养结合”的理念开展建设。“我们与省立医院达成合作共识,建设10万平方米的综合医院,突出发展与老年病学相关的科室, 填补了绝大多数养老机构因医疗条件不足而不接收失能老人的空白。与正在同时建设的社会福利中心毗邻,共享医疗资源,建成后将能满足3万老年人的养老需 求。”乐天养老中心副总经理邹玉波说。

为提升养老服务档次,乐天养老中心在海边配套建设了万亩海洋牧场,在项目地周边村庄规划建设了千亩生态农场,为进入中心养老的老年人提供游泳、垂钓、种菜、养花等休闲服务,生产和供应无公害的海鲜和蔬菜。

来自台湾双连安养服务中心的蔡芳文说:“将每一位长辈看成自己的亲人,当我的爸爸妈妈八九十岁住到我的机构的时候,我才亲身体会到我所设计的模式具体效果 是怎样的。在照顾长辈的时候,他们的需求是什么?除了生活、护理、医疗,一些大学课程,还有温馨的家属接待,这些都是必不可少的。”

以老人为中心,目前,烟台市与北京清檬养老服务有限公司、苏州乐颐养老产业服务有限公司等签约,合作发展社区居家养老服务,莱山区居家养老服务中心正在推 出“享福吧”日间照料连锁服务。积极推进“互联网+养老”服务模式,烟台市不断提升和完善居家养老服务信息平台服务功能,探索信息化养老服务下沉至社区, 扎实筹备平台升级和与省级平台的对接工作,目前已建成平台12处,免费发放呼叫手机5.2万部,服务入网老年人14.7万人。